Välkommen till Luleås nya
sushi och pasta restaurang

Vi förenar den japanska kokkonstens teknik och noggrannhet med det italienska kökets passion och värme. Ur båda ursprungen hämtar vi den höga kvalitén på råvaror. Så uppstår Bonsai: Sushi och pasta i perfekt symbios. Elegans och passion förädlad. Ett tillfredsställande av alla sinnen. Välkommen in.

att börja med...

Miso soppa 20:-
miso special 35:-

att fortsätta med...

kyckling yakitori
Marinerat kycklingspett med sushi ris och chilimajonäs
95:-
Antipasti misti
Proscioutto crudo, Gorgonzola, lagrad ost, örtmarinerade oliver, fikonmarmelad och biscotti
85:-

Avsluta med...

BROWNIE OCH VANILJGLASS 35:-
ITALIENSK GLASS 30 /kula:-

sallad

Insalata di pollo
Blandad sallad med körsbärstomater, lök, grillad kyckling, chilimajonäs, balsamico och Grana padano
95:-
Insalata di gamberi
Blandad sallad med körsbärstomater, färska räkor, mango, avocado och rhode island dressing
95:-

pasta

Fettuccine al Salmone
Färsk fettuccine med kallrökt lax, purjolök, hummersås och Grana padano
115:-
Tortellini de la casa
Färsk tortellini fylld med ricotta och spenat, kronhjärtan, soltorkade tomater, vitlök, kantarellsås och Grana padano
  • Vegetariskt115:-
  • Med lufttorkad skinka135:-
Gnocchi di patate
Färsk potatis gnocchi med tomatsås, körsbärstomater, vitlök, basilika, sardeller och Grana padano
115:-
mat
Pasta med kyckling
Barnportion
50:-

sushi

nigiri /par
Lax 27:-
kallrökt lax 28:-
tonfisk 34:-
tiger räka 34:-
avocado 30:-


Liten rulle 6-bitar
Lax 50:-
Tonfisk 60:-
Avocado 60:-


sashimi
Lax 80:-
Tonfisk 100:-
Mix 90:-
Stor mix 140:-


omvända rullar 8-bitar
Sakura
Lax, salladslök
80:-
BUENOS AIRES
Räkor, lax, philadelphia, avocado, buenos aires sås
110:-
CALIFORNIA
Crabstick, gurka, avocado, majonäs
90:-
NEW YORK
Lax, marinerad lök, gurka
85:-
SPICY TUNA
Tonfisk, chilisås, gurka
95:-

sushi

STOR FUTOMAKI 10-bitar
RÄKOR TEMPURA
Friterade räkor, avocado, chilimajonäs, teriyakisås
115:-
GRILLAD LAX
Lax, avocado, philadelphia, chilimajonäs, teriyakisås
115:-
VEGETARISK
Avocado, gurka, sallad, mango
100:-


Kombo tallrik
12st mix
2st Lax, 2st Kallrökt lax, 1st Tonfisk, 1st Tiger räkor, 6st futomaki bitar
140:-
16st mix
2st Lax, 2st Kallrökt lax, 2st Tonfisk, 1st Grillad lax futomaki
195:-
30st mix
4st Lax, 2st Kallrökt lax, 2st Tonfisk, 2st Tiger räkor, 10st Blandad sashimi, 1st Räkor tempura futomaki
330:-
FUTOMAKI KOMBO
8st Buenos Aires, 10st Grillad lax, 10st Räkor tempura
320:-
placeholder+image